Je mastná kyselina lipid? 9 faktů, které byste měli vědět

Článek ilustruje všechny informace o tom, „je mastná kyselina lipid“? s podrobnými fakty

Mastná kyselina je jeden typ lipidu, který se skládá ze strukturních skupin, včetně glycerylesterů, které jsou estery glycerolu a mastných kyselin.

Jsou mastné kyseliny typy lipidů?

Ano, mastné kyseliny jsou jedním typem lipidů. Je to kulovitá struktura tuku, která se skládá z jednoho molekula glycerolu připojena ke třem mastným kyselinám. Nejčastější otázkou je, že „je mastná kyselina lipid“?-Mastná kyselina je karboxylová kyselina, která je tvořena dlouhými řetězci uhlovodíků. Důležitá je vlastnost, ve které je typ mastných kyselin připojen k molekule glycerolu, které určují vlastnosti lipidu.

Existuje široká škála biomolekul, které jsou nerozpustné v polárních rozpouštědlech a společně se nazývají lipidy. Funguje jako posel, uchovává energii, která je hlavní důležitou úlohou tohoto lipidu. Jsou také klasifikovány do různých 8 kategorií, z nichž jedna je známá jako a mastné kyseliny.

320px methyl linoleát
je mastná kyselina lipid? příklad
Obrázek z Wikipedia

Je mastná kyselina jednoduchý lipid?

Ano, Mastná kyselina je jednoduchý lipid, který se skládá ze dvou typů strukturních skupin, které zahrnují glycerylestery, které jsou estery glycerolu a mastných kyselin. například triacylglyceroly, mono a diacylglyceroly a cholesterylestery, které jsou estery cholesterolu a mastných kyselin.

Typy mastných kyselin v lipidech

Typy mastných kyselin jsou rozděleny do tří skupin na základě délky uhlovodíkového řetězce, jako jsou mastné kyseliny s krátkým řetězcem, mastné kyseliny se středním řetězcem a mastné kyseliny s dlouhým řetězcem. Mastné kyseliny se také dělí na dvě skupiny na základě přítomnosti dvojné vazby.

1.Nasycené mastné kyseliny:

Alkylový řetězec nasycených mastných kyselin neobsahuje žádnou dvojnou vazbu.

2.Nenasycené mastné kyseliny:

Alkylový řetězec nenasycených mastných kyselin obsahuje jednu nebo více dvojných vazeb nebo ethylenových skupin, například: kyseliny olejové a kyseliny palmitolejové.

Většina nenasycených mastné kyseliny mají cis dvojité vazby a také rozdělené do dvou skupin na základě počtu dvojných vazeb, jako jsou (1) mononenasycené mastné kyseliny a (2) polynenasycené mastné kyseliny.

Jednoduše, základní rozdíl mezi každým z nich je počet atomů uhlíku s nebo bez dvou atomů vodíku vázaných k nim.

444px Efekt nenasycení lipidů.svg
je mastná kyselina lipid? příklad
Obrázek z wikimedia.org

Je nasycená mastná kyselina lipid?

Ano, nasycené mastné kyseliny jsou jedním typem lipidů. Rozdíl mezi mastnými kyselinami a lipidy je ten, že lipid prostě působí jako biomolekula, zatímco mastné kyseliny jsou nejběžnějším typem lipidu.

Nasycené mastné kyseliny jsou složeny z nasyceného uhlovodíku bez dvojné nebo trojné vazby. Má karboxylovou skupinu na jednom konci a pouze jednoduchou vazbu mezi atomy uhlíku v uhlovodíkovém konci.

800px Zastoupení arachidského vzorce.svg
je mastná kyselina lipid?
Obrázek z Wikipedia

Jsou nenasycené mastné kyseliny lipidy?

Ano, nenasycené mastné kyseliny jsou typem lipidu. Mastná kyselina je vždy druh lipidu. Nezáleží na tom, zda je nasycená nebo nenasycená. Nenasycené mastné kyseliny mohou tvořit ester spojením s glycerolem. Má méně energie ve srovnání s nasycenými mastnými kyselinami.

Omega 3 a omega 6 polynenasycené mastné kyseliny přirozeně se vyskytující. Vždy je přítomna karboxylová funkční skupina, která je koncovým koncem molekuly, s řetězcem tvořeným různě dlouhými alkeny as různou úrovní substituce a různými pozicemi pro nenasycené řetězce.

Je dlouhý řetězec v mastné kyselině lipid?

Ano, dlouhý řetězec mastných kyselin jsou lipidy, které jsou také známé jako neesterifikované nebo volné mastné kyseliny. Nejdelší řetězec mastných kyselin má přibližně 13 až 22 uhlíků. Nejvíce se vyskytují v olejích a tucích, jako je olivový olej, ořechy, sójový olej atd.

Je volná mastná kyselina lipid?

Ano, volné mastné kyseliny jsou typem lipidů, které vznikají hydrolýzou olejů a tuků. Hladina volných mastných kyselin závisí na teplotě, obsahu vlhkosti a času, protože tuky a oleje jsou vystaveny různým prostředím, jako je skladování, zpracování a ohřev. Jsou stavebními bloky tuků.

Běžné mastné kyseliny v lipidech

V lipidech jsou běžné mastné kyseliny, ve kterých jsou triglyceridy nejběžnějším typem mastných kyselin v lipidech, další nejrozšířenější mastné kyseliny jsou kyseliny stearová a palmitová, která je také známá jako 16 až 18 uhlíkové mastné kyseliny. Další 2 nejběžnější mastné kyseliny jsou kyseliny myristové a kyseliny laurové.

rasyslami
je mastná kyselina lipid? příklad
Obrázek z Wikipedia

Proč investovat do čističky vzduchu?

Mastná kyselina je vždy jeden typ lipidu. Rozdíl je pouze v tom, že buď je jednoduchá, nasycená nebo ve formě nenasycených mastných kyselin.

Také čtení: