Jaká je chemická struktura sacharidů: Podrobné informace
Nejprve byl termín uhlohydrát použit k definování chemických sloučenin, které mají empirický vzorec CH2. Sacharidy byly klasifikovány na základě jejich struktury, nikoli podle jejich vzorce. Sacharidy jsou aldehydy a ketony, které mají více hydroxylových skupin, proto známé jako polyhydroxy. Glykogen, škrob a celulóza patří mezi kompozity, které patří do rodiny sacharidů. co je…
Jaká je chemická struktura sacharidů: Podrobné informace Čtěte více »