Aldehydy se v zásadě považují za neutrální molekulu, protože se nedisociuje na vodu, je pouze rozpustná ve vodě. V tomto článku se seznámíme s tím, jsou aldehydy kyselé
Aldehydy mají ve své molekule funkční skupinu, tj. karbonylovou (C=O) skupinu, která je připojena k atomu vodíku jednoduchou kovalentní vazbou. Vzhledem k přítomnosti tohoto jediného atomu vodíku ve skupině –CHO aldehydu jsou považovány za poměrně kyselé.
Je aldehyd slabá kyselina?
Ano, aldehyd vykazuje určitou kyselou povahu a chová se jako slabá kyselina. Pokud vidíme strukturu aldehydů, je alkylová skupina 'R' připojena ke skupině –CHO v její molekule. Aldehydová skupina –CHO je na konci své struktury a skládá se z karbonylové skupiny a atomu vodíku.
Karbonylová (C=O) skupina v aldehydech má více elektronegativního atomu uhlíku a méně elektronegativního atomu kyslíku, což na nich vytváří dipólový moment. Atom vodíku ve skupině –CHO molekuly aldehydu je dosti kyselý, díky čemuž je aldehyd v přírodě kyselý.
Atom vodíku připojený ke karbonylové skupině molekuly aldehydu není kyselý vodík. Ale atom vodíku připojený k atomu uhlíku sousedícímu s karbonylovým uhlíkem skupiny –CHO aldehydu je kyselý atom vodíku.
Také aldehydy jsou slabé kyseliny, protože vodík navázaný na karbonylovou skupinu je ionizovatelný. Sloučeniny obsahující karbonylovou skupinu jsou poměrně kyselejší, což je popsáno stabilizací rezonance karbonylové skupiny s konjugovanou bází, tedy stabilitou aniontu vytvořeného deprotonací. Tento aniont je znám jako enolátový iont.
Negativní náboj sdílí hlavně karbonylový kyslík a alfa atom uhlíku aldehydu s rezonancí, která vytváří stabilitu na vysoce naklíčovaném karbanionu. Takže díky stabilizaci rezonance konjugované báze je alfa vodíkový atom aldehydu v přírodě slabě kyselý, takže aldehyd molekula slabé kyseliny.
Proč je aldehyd slabá kyselina?
Aldehydy jsou slabě kyselé povahy kvůli přítomnosti alfa atomu vodíku v nich. Funkční skupina –CHO je přítomna v aldehydech obsahujících karbonylovou skupinu a atom vodíku. Alfa vodík je kyselý atom vodíku připojený k atomu uhlíku sousedícímu s atomem uhlíku karbonylové skupiny –CHO skupiny aldehydu, jak je znázorněno na obrázku výše.
Kyselý charakter jakékoli sloučeniny závisí na následujících bodech:
- Jak už jsme znát kyseliny jsou sloučeniny, které uvolňují ionty H+, takže vzniká aldehyd.
- Jakmile se iont H+ odstraní, zbylý iont je aniont. K tomu musíme zkontrolovat stabilitu aniontu. Stabilitu lze ověřit různými způsoby, ale nejprve musíme ověřit její rezonanční strukturu. Pokud je v aniontu přítomen nějaký záporný náboj, pak je v přírodě stabilnější. Pokud u této molekuly neexistuje žádná rezonanční struktura, můžeme stabilitu ověřit karbaniontem s indukčním účinkem +I a –I.
- Konečně, pokud je anion vysoce stabilní, pak je sloučenina kyselejší povahy. Protože se po ztrátě iontu H+ stává stabilnější, a tak pro udržení stability může snadno ztratit ionty H+ a stát se kyselejší.
Pokud vidíme první aldehydový člen, tj. formaldehyd, je anion formaldehydu v přírodě stabilnější. Aldehydu je tedy mnohem více kyselejší než ketony. Pokud vidíme kyselost aldehydů v plynné fázi, pak aldehydy mají 1640 kJ/mol. Jako plynný vodík má hodnoty 1700 kJ/mol a amoniak má hodnoty 1680 kJ/mol. Aldehyd je tedy svou povahou kyselejší než vodík a plynný amoniak. Ale aldehyd je méně kyselý než voda voda má hodnotu plynné fáze 1600 kJ/mol. Dokonce i atomy vodíku uvnitř aldehydy nemají žádnou elektroniku účinek, protože nedarují ani nepřijímají elektrony z jiných atomů.
Vzhledem k tomu, že alkylová skupina má slabou povahu donoru elektronů, protože má tendenci destabilizovat anionty, mohou stabilizovat karbokationty. To je způsobeno tím, že alkylová skupina přitahuje elektrony směrem k záporně nabitým atomům, což není elektrostaticky příznivé. Ketonový anion, kde je přítomno více alkylových skupin, je tedy méně stabilní ve srovnání s aldehydovým aniontem, a proto je aldehyd kyselejší než keton.
Jaké je pKa aldehydů?
Pozoruhodné je, že aldehydy mají nízké hodnoty pKa v rozmezí 15 až 20. Aldehyd má přesnou hodnotu pKa sedmnáct. Mohou tedy fungovat jako Bronstedova kyselina v jakékoli reakce kyseliny a zásady se silnou základnou.
Kyselý vodík je alfa atom vodíku, který je spojen s atomem uhlíku připojeným ke karbonylovému uhlíku aldehydové skupiny. Mezi atomem uhlíku a atomem vodíku je malý rozdíl v elektronegativitě. Takže uhlíkovo-vodíková (CH) vazba alkanů je v přírodě sotva polarizovaná. Atomy vodíku molekul alkanu tedy nejsou kyselé povahy. Takže hodnoty pKa molekul alkanů by mohly být téměř padesát, což je velmi vysoké hodnoty než u aldehydů.
Aldehydy, které mají nízkou hodnotu pKa kvůli menší kapacitě protonového darování protonu spíše než alkylové skupiny ketonů, jsou tedy také kyselejší než ketony. To vše dělá z aldehydů v přírodě slabé kyseliny.
Ahoj všichni, jsem Dr. Shruti M Ramteke, udělal jsem Ph.D. v chemii. Baví mě psát a ráda se o své znalosti podělím s ostatními. Neváhejte mě kontaktovat na linkedin
Ahoj kolego čtenáři,
Jsme malý tým v Techiescience, tvrdě pracujeme mezi velkými hráči. Pokud se vám líbí, co vidíte, sdílejte náš obsah na sociálních sítích. Vaše podpora znamená velký rozdíl. Děkuji!